straucherbsen

straucherbsen

bei der straucherbse (cajanus cajan) handelt es sich eigentlich um eine bohne. zumindest ist sie näher mit den bohnen verwandt als mit den erbsen, denn sie zählt zum tribus phaseoleae innerhalb der unterfamilie der schmetterlingsblütler.

die gattung pisum (erbsen) hingegen, ist dort dem tribus fabeae zugeordnet.

die straucherbsen schmecken auch eher wie bohnen als wie erbsen.