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	<title>erbsensuppe</title>
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	<description>rezepte</description>
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		<title>mediterrane erbsensuppe</title>
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		<pubDate>Thu, 09 Feb 2012 18:00:25 +0000</pubDate>
		<dc:creator>frau-doktor</dc:creator>
				<category><![CDATA[rezepte]]></category>
		<category><![CDATA[tomate]]></category>

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		<description><![CDATA[hiermit gestehe ich: ich hatte eine erbsen-tomaten-blockade. denn jahrelang habe ich gedacht, die beiden würden zusammen nicht passen. seit heute bin ich schlauer &#8211; ganz ohne pyschologische hülfe. mediterrane erbsensuppe: zutaten grüne erbsen (200 g, trockengewicht) zum einweichen: wasser (1 liter), salz, aceto balsamico (3 esslöffel) pizzatomaten (1 dose = 400 g) schalotten (2) knoblauchzehe [...]]]></description>
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		<title>die etwas andere erbsensuppe</title>
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		<pubDate>Fri, 03 Feb 2012 15:36:50 +0000</pubDate>
		<dc:creator>frau-doktor</dc:creator>
				<category><![CDATA[erbseninfos]]></category>

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		<description><![CDATA[keine angst, das wird hier kein rezept für eine schneckensuppe mit erbsen otter andersrum. ich wollte nur mal zeigen, dass die runden hülsenfrüchte nicht nur bei uns sehr beliebt sind. meine wasserschnecken erhalten nämlich ein bis zwei mal die woche gefrorene erbsen. darauf gehen die ab wie die lutzie. auf dem bild und im video [...]]]></description>
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		<title>straucherbsen</title>
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		<pubDate>Tue, 17 Jan 2012 06:00:26 +0000</pubDate>
		<dc:creator>frau-doktor</dc:creator>
				<category><![CDATA[erbseninfos]]></category>

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		<description><![CDATA[bei der straucherbse (cajanus cajan) handelt es sich eigentlich um eine bohne. zumindest ist sie näher mit den bohnen verwandt als mit den erbsen, denn sie zählt zum tribus phaseoleae innerhalb der unterfamilie der schmetterlingsblütler. die gattung pisum (erbsen) hingegen, ist dort dem tribus fabeae zugeordnet. die straucherbsen schmecken auch eher wie bohnen als wie [...]]]></description>
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		<title>(feine) bergerbsen</title>
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		<pubDate>Sat, 05 Nov 2011 09:50:29 +0000</pubDate>
		<dc:creator>frau-doktor</dc:creator>
				<category><![CDATA[erbseninfos]]></category>

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		<description><![CDATA[bergerbsen sind erst seit kurzem im handel zu finden und werden durch die firma davert vertrieben. man erhält sie in bioläden und reformhäusern. sie stammen aus heimischem und biologischem anbau und sind etwas kleiner als die &#8220;klassischen&#8221; grünen. dafür schmecken sie aber würziger als ihre großen verwandten. die bezeichnung &#8220;fein&#8221; haben sie sich in der [...]]]></description>
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		<title>erbseneintopf mit bratwürstchen</title>
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		<pubDate>Wed, 02 Nov 2011 18:08:23 +0000</pubDate>
		<dc:creator>frau-doktor</dc:creator>
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		<category><![CDATA[speck]]></category>
		<category><![CDATA[wurst]]></category>

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		<description><![CDATA[ein rezept, das deftiger klingt als es schmeckt. ich habe dafür selbstgemachte gemüsebrühe verwendet, die ich im eiswürfelportionierer eingefroren habe. ersetzen kann man die durch eine extra prise salz und einen spritzer sojasoße. erbseneintopf mit bratwürstchen: zutaten grüne erbsen (200 g, trockengewicht) weiße zwiebel (1) knoblauchzehe (1) karotte (1, ca. 100 g) wurzelpetersilie (2, ca. [...]]]></description>
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		<title>kichererbsen</title>
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		<pubDate>Sat, 29 Oct 2011 08:17:19 +0000</pubDate>
		<dc:creator>frau-doktor</dc:creator>
				<category><![CDATA[erbseninfos]]></category>

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		<description><![CDATA[bis gestern waren auf diesen seiten auch informationen und rezepte mit kichererbsen zu finden. der beliebten hülsenfrucht habe ich jetzt eine eigene seite gegönnt, dorthin gelangen sie durch einen klick auf das bild.]]></description>
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		<title>brühe von der erbse</title>
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		<pubDate>Wed, 12 Oct 2011 05:13:39 +0000</pubDate>
		<dc:creator>frau-doktor</dc:creator>
				<category><![CDATA[rezepte]]></category>

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		<description><![CDATA[die hier vorgestellte brühe kann pur verzehrt werden, sie eignet sich aber auch gut als basis für andere suppen, soßen otter zum verfeinern von gemüsegerichten. ergibt ca. einen liter. brühe von der erbse: zutaten und zubereitung schälerbsen (300 g, trockengewicht) weiße zwiebel (1) knoblauchzehe (1) karotte (1, ca. 140 g) steckrübe (ca. 120 g) weißwein [...]]]></description>
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		<title>erbseneintopf mit linsen</title>
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		<pubDate>Sat, 24 Sep 2011 16:40:53 +0000</pubDate>
		<dc:creator>frau-doktor</dc:creator>
				<category><![CDATA[rezepte]]></category>

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		<description><![CDATA[ein sähmiger eintopf ganz ohne sahne, dank der kartoffel. das salz im einweich- und kochwasser verlängert die garzeit übrigens nicht und die hülsenfrüchte werden trotzdem schön weich. die blüte im hintergrund stammt von einer kapuzinerkresse und ist essbar. sie schmeckt süß mit einer kresseähnlichen schärfe. die blätter kann man ebenfalls in der küche verwenden, z. [...]]]></description>
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		<title>erbsensuppe mit rindfleisch</title>
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		<pubDate>Fri, 08 Jan 2010 08:51:59 +0000</pubDate>
		<dc:creator>frau-doktor</dc:creator>
				<category><![CDATA[rezepte]]></category>

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		<description><![CDATA[das rindvieh gilt heutzutage zwar nicht mehr als ökologisch korrekt, denn es pupst zuviel und scheidet damit eine ordentliche menge des klimakillers methan (CH4) aus. schmecken tut es aber trotzdem noch. erbsensuppe mit rindfleisch: zutaten und zubereitung erbsen (400 g, gefroren) rindfleisch (300 g, aus der keule) suppengemüse (karotte, knollenselerie, zwiebel, petersilie, knoblauchzehe) wasser (1,2 [...]]]></description>
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		<title>erbsensprossensuppe</title>
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		<pubDate>Tue, 22 Dec 2009 18:25:09 +0000</pubDate>
		<dc:creator>frau-doktor</dc:creator>
				<category><![CDATA[rezepte]]></category>
		<category><![CDATA[speck]]></category>

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		<description><![CDATA[rezept für eine suppe aus erbsensprossen, gefrorenen erbsen, schinkenspeck und gemüse.]]></description>
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